Keju "Rusia": kalori, protein, lemak, karbohidrat

Isi kandungan:

Keju "Rusia": kalori, protein, lemak, karbohidrat
Keju "Rusia": kalori, protein, lemak, karbohidrat
Anonim

Salah satu jenis produk tenusu yang paling popular ialah keju Rusia. Kandungan kalorinya sangat tinggi, tetapi cinta dan kasih sayang sejagat bukan sahaja disebabkan oleh ini, tetapi juga oleh sejumlah besar sebab lain. Saya ingin perhatikan fakta bahawa varieti ini adalah salah satu yang paling asas dan sentiasa wujud di rak kedai. Tetapi memang benar, selagi anda boleh ingat, anda melihat keju ini di pasaran untuk sekian lama. Bermula dari zaman USSR dan berakhir dengan zaman kita. Juga patut diberi perhatian ialah pelbagai jenis besar jenis ini, bergantung pada pengilangnya (yang tiada kekurangan pada masa ini).

kalori keju russian
kalori keju russian

Ciri Produk

Keju "Rossiysky", yang kandungan kalorinya agak tinggi, mempunyai sedikit perbezaan rasa daripada jenis lain, yang boleh ditujukan secara eksklusif kepada kalangan pengguna yang sempit (contohnya, dengan acuan). Ia mempunyai rasa masam yang agak ketara, tetapi boleh dikenali secara tradisional. Selain itu, kosnya berada pada tahap demokratik, yang mana semua orang mampu memanjakan diri mereka, yang agak relevan sejak kebelakangan ini.

Produk tenusu jenis ini dihasilkan di Rusia dan beberapa negara CIS. Susu pasteur diambil sebagai bahan mentah awal untuk penyediaannya. Ia dikelaskan sebagai keju rennet separa keras. Enzim ini ditambah kepada susu lembu bersama dengan pemula khas yang mengandungi bakteria asid laktik. Keju Rossiyskiy, yang kandungan kalorinya meningkat beberapa kali selepas pengeluaran, juga dibezakan dengan warna kekuningannya, dan pada potongan anda boleh melihat mata kecil dan renda putih.

Walaupun tahap kandungan lemak yang tinggi, produk ini sama sekali tidak kalah dalam rasa berbanding jenis lain. Bagi memasak dan menyediakan pelbagai hidangan, ia lebih popular daripada keju lain. Perkaitan tertentu boleh ditekankan untuk penyediaan kaserol, salad, piza, hidangan panas dan makanan ringan.

Keju Rusia 50 kalori
Keju Rusia 50 kalori

Komposisi, vitamin, mineral

Salah satu produk yang paling berguna boleh dipanggil keju Rusia. Kandungan kalorinya sangat tinggi, kerana satu pertiga daripada produk ini adalah protein tulen. Sebaliknya, terima kasih kepada ini, ia boleh digunakan sebagai ganti produk daging dalam beberapa hidangan vegetarian. Keju ini mempunyai satu elemen yang diperlukan, yang dipanggil lemak susu, yang sangat diterima oleh badan. Walaupun fakta bahawa hampir tiada karbohidrat dalam produk ini, ia mempunyai senarai vitamin B yang agak besar dan mengagumkan B12, B6, B9, C, PP, A. Dan kerana fakta bahawa keju mengandungi vitamin B12, ia membantu semasa rawatan penyakit yang berkaitan dengan hepatitis, anemia dan anemia. Perlu diingatkan kesan positif produk terhadap kesihatan lelaki kerana kandungan zink. Secara semulajadi, kalsium dan fosforus hadir, seperti dalam produk tenusu lain, yang penting untuk struktur tulang. Oleh itu, keju disyorkan untuk pesakit yang mempunyai penyakit sendi. Oleh itu, produk itu bukan sahaja menjadi lazat, tetapi juga berguna, mempunyai komposisi mineral dan vitamin yang cukup besar, yang mana ia disyorkan untuk dimasukkan ke dalam diet.

kandungan kalori keju Rusia 50 lemak
kandungan kalori keju Rusia 50 lemak

Sifat berguna keju "Rusia"

Ramai doktor dan pakar pemakanan mendakwa bahawa salah satu yang paling berguna ialah keju "Rusia" 50%. Kandungan kalori mungkin menunjukkan rasa kenyang, tetapi pada masa yang sama ia menyumbang:

  1. Menguatkan gigi, tulang, rambut dan kuku.
  2. Tingkatkan keseimbangan tenaga.
  3. Tingkatkan metabolisme.
  4. Mengaktifkan otak.
  5. Memulihkan kekuatan dengan cepat bukan sahaja selepas mental, tetapi juga selepas melakukan senaman fizikal.
  6. Menggalakkan perkembangan berkadar dan pertumbuhan badan.
Kalori keju Rusia setiap 100 gram
Kalori keju Rusia setiap 100 gram

Keju "Rusia": kalori setiap 100 gram

  • Protein: 23.2g
  • Lemak: 29.5g
  • Karbohidrat: 0g

Keju Rusia sangat berkhasiat (kalori / protein / lemak / karbohidrat: 364 kcal / 25% / 73% / 0%), jadi anda perlu melihat berapa banyak yang anda makan. Oleh kerana segala-galanya adalah baik secara sederhana dan ia tidak berbaloi untuk menyalahgunakannya. Sememangnya, bagi pakar sejati, kata-kata ini tidak bermakna apa-apa.

Memudaratkan keju

Untuk semua kebaikan tentang produk ini, masih terdapat beberapa kelemahan yang perlu dinyatakan kerana ia boleh menyebabkan masalah pada masa hadapan. Disebabkan fakta bahawa keju ini mempunyai peratusan lemak dan kalori yang sangat tinggi, ia masih bernilai enggan menggunakannya untuk kategori orang yang mempunyai beberapa masalah dengan berat badan berlebihan dan obesiti, dan mereka yang telah ditetapkan cahaya rendah lemak. diet. Jika anda mengikut semua cadangan dan akal, jangan makan berlebihan, maka produk itu hanya akan mendapat manfaat.

Sudah tentu, penyimpanan keju yang tidak betul boleh menyebabkan banyak kemudaratan, yang mana cirit-birit bukanlah pilihan yang paling teruk. Sesetengah pengguna terus menggunakan produk itu walaupun selepas kerak acuan muncul di atasnya, menganggap bahawa tiada apa yang salah dengannya, tetapi sebenarnya ia boleh menimbulkan banyak masalah.

Selain itu, disebabkan oleh kesan diuretik keju, orang yang mengalami urolithiasis mungkin mengalami ketidakselesaan.

keju russian kalori protein lemak karbohidrat
keju russian kalori protein lemak karbohidrat

Ciri

Sukar untuk dipertikaikan dengan fakta bahawa kandungan kalori tinggi keju Rossiysky (50% kandungan lemak) menjadi perhatian utama. Ini menjadikan anda berhati-hati untuk menambahnya pada pelbagai hidangan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa mana-mana salad atau makanan ringan di mana ia digunakan menjadi satu pertiga daripada kalori. Pada masa yang sama, terdapat kalangan pakar pemakanan tertentu yang masih menentang pengeluaran besar-besaran keju, di mana susu pasteur diambil sebagai asas. Jenis yang diterangkan, sebenarnya, dihasilkan dengan cara ini. Ini disebabkan oleh fakta bahawa produk sedemikian tidak mengandungi walaupun sebahagian kecil daripada apa yang sepatutnya mengandungi keju tersebut (kita bercakap tentang sifat berguna). Oleh kerana jumlah maksimum asid lemak tepu, kelapa dan minyak sawit, ia sangat berbahaya kepada tubuh sehingga ia cukup mampu menyebabkan penyakit Alzheimer. Ini hanya terpakai kepada spesies yang terdapat kesan lemak sayuran. Selebihnya, isu ini tidak dibincangkan, hanya penggunaan yang munasabah membawa kepada kesan positif sahaja.

Disyorkan: