Nasi dengan cendawan. Pilihan dan cadangan memasak

Isi kandungan:

Nasi dengan cendawan. Pilihan dan cadangan memasak
Nasi dengan cendawan. Pilihan dan cadangan memasak
Anonim

Pastinya setiap suri rumah sering bertanya: "Masak apa hari ini?" Jika anda tidak pernah memasak nasi dengan cendawan, maka sudah tiba masanya untuk mencuba. Hidangan ini akan menjadi pilihan yang bagus untuk makan tengah hari atau makan malam, kerana ia disediakan agak cepat dan tidak memerlukan kekecohan yang lama dengan makanan. Terdapat beberapa cara yang terkenal untuk memasak cendawan dengan nasi. Kami akan mempertimbangkan resipi yang paling popular hari ini.

Cendawan dengan nasi dalam kuali

Dalam kes ini, anda memerlukan bahan berikut:

  1. Seketul isi ayam.
  2. Segelas nasi.
  3. 5 cendawan.
  4. Tiga sudu besar krim masam.
  5. Garam mengikut citarasa anda.
  6. Pasli.

Potong isi ayam dan goreng dalam kuali dengan sedikit minyak. Apabila daging ayam hampir siap, masukkan cendawan yang dipotong dadu dan renehkan makanan sehingga kelembapannya menyejat. Pada masa ini, rebus beras sehingga separuh masak dan masukkan ke dalam kuali. Garam nasi dengan cendawan dan gaul rata. Masukkan krim masam dan renehkan hidangan dengan api perlahan selama kira-kira 10 minit. Taburkan pasli cincang halus sebelum dihidangkan.

Cendawan dengan nasi dalam ketuhar

nasi dengan cendawan
nasi dengan cendawan

Untuk menyediakan hidangan bakar ini, anda perlu mengambil produk berikut:

  1. Segelas nasi.
  2. Dua jenis mana-mana cendawan - 200g
  3. Sebiji tomato bersaiz sederhana.
  4. Keju keras.
  5. Garam dan lada sulah secukup rasa.

Masak nasi dalam air masin sedikit hingga empuk. Tutup hidangan pembakar dengan kerajang dan letakkan produk yang dimasak. Letakkan lapisan cendawan di atas, potong ke dalam kepingan atau kiub. Bilas tomato dan potong setebal 1 cm. Letakkan tomato pada cendawan dan taburkan dengan keju. Letakkan acuan dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 oC ketuhar dan bakar selama 30 minit.

Lada sumbat dengan nasi dalam periuk perlahan

cendawan dengan resipi nasi
cendawan dengan resipi nasi

A multicooker akan menjadi pembantu yang sangat baik dalam menyediakan hidangan ini. Untuk memasak nasi dengan cendawan dalam lada, anda memerlukan:

  1. Lada Bulgaria dalam jumlah empat keping.
  2. Setengah cawan nasi.
  3. Cendawan kegemaran.
  4. Garam, rempah ratus.

Sebelum anda meletakkan produk dalam periuk perlahan, anda perlu menyediakannya. Bawa nasi hingga separuh masak dalam air masin. Rebus cendawan untuk masa yang ditetapkan, potong kiub dan campurkan dengan nasi dan rempah. Potong bahagian atas lada benggala, keluarkan bijinya. Bilas bahagian dalam sayur dengan air dan sumbat dengan nasi cendawan. Tutup dengan bahagian atas yang dipotong dan letakkan lada dalam hidangan multicooker. Tuangkan sedikit air ke dalam bahagian bawah mangkuk dan hidupkan mod pemadaman. Tunggu sehingga hidangan masak sepenuhnya dan hidangkan lada di atas meja dengan krim masam dan herba.

Cadangan

Masak nasi dengan cendawan lebih kerap, kerana ini adalah hidangan yang sangat sihat. Cendawan mengandungi sejumlah besar protein yang sihat, dan nasi membersihkan badan dengan sempurna.

Sebelum memasak dalam kuali, dalam ketuhar atau periuk perlahan, disyorkan untuk merebus cendawan terlebih dahulu supaya ia dibersihkan sepenuhnya daripada bahan berbahaya terkumpul. Walau bagaimanapun, jika anda membeli sayur-sayuran di pasar raya, maka syarat ini boleh dilangkau, kerana di kedai semua produk tertakluk kepada pemeriksaan menyeluruh.

cendawan dengan nasi dalam ketuhar
cendawan dengan nasi dalam ketuhar

Kalau nak nasi gebu, pilih nasi kukus. Nasi klasik yang digilap boleh melekat bersama semasa memasak dan bertukar menjadi bubur. Sebelum memasak, apa-apa jenis beras mesti dibasuh dengan air yang mengalir.

Untuk mendapatkan produk yang lebih sedap, anda boleh memasak nasi dalam kuah yang telah disediakan terlebih dahulu. Anda juga boleh menambah kiub bouillon atau perasa kegemaran anda ke dalam air semasa mendidih. Kunyit, sebagai contoh, akan memberikan nasi warna kuning yang indah, dan sayur-sayuran akan menjadikannya lebih harum dan menyelerakan.

Masak dengan senang hati untuk keluarga, rakan dan saudara mara anda. Semoga berjaya dalam masakan anda!

Disyorkan: