Bagaimana cara memasak mi susu dengan betul? Resipinya mudah dan sedap

Isi kandungan:

Bagaimana cara memasak mi susu dengan betul? Resipinya mudah dan sedap
Bagaimana cara memasak mi susu dengan betul? Resipinya mudah dan sedap
Anonim

Sesetengah hidangan kadangkala tidak perlu diperkatakan. Ia cukup untuk menyebut hanya satu nama, dan semua orang segera memahami apa yang dipertaruhkan. Sudah tentu, salah satunya ialah mi susu. Resipi untuk sup ini sangat popular di banyak keluarga. Hidangan yang enak dan sederhana manis ini disukai ramai sejak kecil. Apakah rahsia sup susu ini? Sukar untuk dikatakan.

Beginilah cara semua orang memasak…

Sudah tentu, setiap suri rumah mempunyai resipi sendiri untuk membuat bihun sup susu dan beberapa helah kecil. Selalunya ia direbus dalam susu penuh - ia sangat lazat. Jadi, bagaimana hendak memasak mi susu?

Mee susu, resipi
Mee susu, resipi

Tuang setengah liter susu segar ke dalam senduk dan biarkan ia mendidih. Kecilkan api ke bawah supaya susu mendidih tetapi tidak cuba keluar. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Biasanya ambil secubit garam dan beberapa sudu gula. Kemudian masukkan 75 g bihun kecil atau mi buatan sendiri. Kacau sentiasa selama 1-2 minit. Ini perlu supaya pasta tidak melekat pada bahagian bawah dan melekat bersama. Masak lagi 10-12 minit sehingga masak. Tutup dengan penutup dan biarkan selama 5 minit untuk sup meresap. Secara peribadi, tambahkan sekeping kecil mentega pada setiap pinggan. Beginilah caranya untuk memasak mi susu.

resipi tadika

Untuk kanak-kanak, pakar pemakanan dan doktor mengesyorkan memasaknya sedikit berbeza. Jadi ternyata hidangan yang lebih berguna untuk kanak-kanak itu: mi direbus terlebih dahulu dalam air, dan kemudian dibawa ke kesediaan dalam susu. Perkadaran adalah penting di sini.

Kita perlukan: setengah gelas bihun kecil, satu setengah gelas air, segelas susu, garam di hujung pisau dan satu sudu gula (kurang atau lebih secukup rasa). Didihkan air dan, kacau, masukkan bihun. Garam, kecilkan api kepada sederhana dan masak sehingga separuh masak. Ini akan mengambil masa kira-kira 10 minit. Toskan air, masukkan susu, masak sehingga mendidih dan rebus selama 5 minit lagi sehingga lembut. Tutup dengan tudung dan biarkan meresap. Mee susu, resipi yang berbeza sedikit daripada yang sebelumnya, ternyata sangat lazat!

Mi sup susu dengan labu

Cara memasak mi susu
Cara memasak mi susu

Tetapi hidangan ini akan menarik minat semua orang yang ingin menambah beberapa warna terang dan perisa baharu pada mi susu biasa. Labu, seperti sayur-sayuran lain, akan mengatasi tugas ini. Perkara utama ialah memilih yang paling masak dan manis. Untuk 3-4 orang, anda memerlukan 1 liter susu, 100 g labu, suku cawan mi atau bihun kecil, secubit garam dan satu sudu teh mentega atau minyak sapi.

Kupas labu dan keluarkan semua biji. Potong kiub kecil. Rebus susu dalam senduk, letakkan labu dan biarkan hampir siap. Kemudian garam dan masukkan, kacau, bihun. Sebaik sahaja semua produk siap, isi dengan minyak dan biarkan ia diseduh sedikit di bawah tudung. Jika labu manis, gula tidak diperlukan. Ia boleh ditambah secukup rasa bersama mentega. Mi susu sedemikian boleh dimakan bukan sahaja panas, tetapi juga sejuk. Rasa tidak akan terjejas dalam apa jua cara.

Mee susu dalam periuk perlahan

Dengan kemunculan peralatan rumah, penyediaan banyak hidangan menjadi lebih mudah. Sudah tentu, mi susu lebih mudah dimasak dalam periuk perlahan. Lagipun, sudah cukup untuk menekan satu butang, dan kemudian tunggu bunyi bip. Apakah yang lebih mudah?

Mee susu dalam periuk perlahan
Mee susu dalam periuk perlahan

Jadi, tuangkan 2 cawan susu ke dalam kuali multicooker. Ia tidak bernilai menambah lebih banyak, kerana ia boleh keluar semasa mendidih. Masukkan 3 sudu besar bihun kecil, 1-2 sudu besar gula, secubit garam dan sekeping mentega. Kacau dan tetapkan mod "Memasak" selama 1 minit. Tutup penutup. Anda perlu membukanya hanya selepas isyarat tentang akhir memasak! Kacau semula mee susu dan biarkan ia panas selama 5 minit supaya bihun habis. Ni dah siap mee susu. Resipi untuk periuk perlahan adalah lebih mudah.

Disyorkan: