Pada hari lahir rakan, saya menjamu diri saya dengan kek luar biasa yang diperbuat daripada yogurt dan ayam: Saya segera mengambil resipi

Isi kandungan:

Pada hari lahir rakan, saya menjamu diri saya dengan kek luar biasa yang diperbuat daripada yogurt dan ayam: Saya segera mengambil resipi
Pada hari lahir rakan, saya menjamu diri saya dengan kek luar biasa yang diperbuat daripada yogurt dan ayam: Saya segera mengambil resipi
Anonim

Saya sangat menyukai kek sejuk berlapis ini yang saya cuba di majlis rakan. Saya membuat hidangan ini setiap minggu, berkhidmat sebagai permulaan sejuk atau sarapan lewat pagi. Ia juga merupakan idea kek yang sesuai untuk anak-anak anda.

Produk terpakai

Yogurt ayam mungkin kelihatan seperti duo masakan yang pelik pada pandangan pertama, tetapi yakinlah, kedua-dua bahan serba boleh ini bukan sahaja digabungkan secara harmoni, tetapi juga secara halus menekankan dan melengkapi citarasa satu sama lain.

Anda memerlukan:

  • 1 keping roti;
  • 800 ml yogurt Yunani;
  • 200g isi ayam;
  • 200 ml mayonis;
  • 100 ml krim;
  • 90g pes tomato;
  • 3 biji telur ayam;
  • 1 timun, tomato;
  • dill, pasli, bawang hijau.
Imej
Imej

Resepi mudah

Tuangkan yogurt ke dalam kain muslin (kain kasa tebal), ikat simpul, sangkut di atas sinki. Biarkan semalaman atau sekurang-kurangnya 4-5 jam. Rebus fillet dalam air masin sedikit, rebus telur, potong timun dan tomato menjadi kepingan nipis.

  1. Letakkan keju krim kering ke dalam mangkuk. Perasakan dengan rempah, tambah 4 sudu besar krim; gaul sebati.
  2. Tuang ayam yang telah dicincang halus dengan sos mayonis (anggaran 50 ml) dan baki krim, masukkan daging ke dalam peti sejuk.
  3. Uli telur rebus dengan tangan, masukkan sedikit mayonis, kacau.
  4. Potong kerak roti dan potong roti memanjang menjadi 3 lapisan.
  5. Letakkan lapisan pertama pada pinggan, berus dengan banyak dengan mayonis. Masukkan ayam, puri telur, hirisan nipis sayur-sayuran. Hiaskan dengan roti sekali lagi.
  6. Ulang proses sehingga semua bahan kek habis.
Imej
Imej

Sekarang tutup semua bahagian kepingan roti dengan keju yoghurt. Hiaskan dengan tomato ceri, telur rebus, hirisan timun dan daun ketumbar. Sejukkan hidangan asal selama 2-3 jam sebelum dihidangkan.

Bonus yang lazat! Resipi Salad Diet Mudah

Ini adalah salah satu kes yang mudah adalah yang terbaik. Tetapi untuk membuat salad ayam klasik, saya menggunakan salah satu pembalut kegemaran saya - yogurt Yunani! Memang sedap, cubalah untuk lihat sendiri!

Produk terpakai:

  • 500g dada ayam;
  • 150 ml yogurt Yunani;
  • 100g walnut atau badam;
  • 30g Dijon mustard;
  • 20 ml minyak zaitun;
  • jus 1/2 lemon;
  • serbuk bawang putih, kranberi;
  • saderi, bawang merah;
  • pasli, dill.

Panaskan kuali dengan api sederhana dan masukkan minyak zaitun. Masak daging lembut 3-4 minit pada setiap sisi, ketepikan. Setelah ayam sejuk, potong-potong.

Dalam mangkuk sederhana, satukan yogurt Yunani, jus lemon dan mustard panas. Masukkan hirisan daging ke dalam mangkuk besar, perasakan dengan sos yang dihasilkan. Tambah kacang, saderi, bawang merah, beri, pasli dan dill; kacau lagi.

Disyorkan: