Apabila saya kesuntukan masa, saya membuat penkek "malas" besar di dalam ketuhar. Berkongsi resepi yang sedap

Isi kandungan:

Apabila saya kesuntukan masa, saya membuat penkek "malas" besar di dalam ketuhar. Berkongsi resepi yang sedap
Apabila saya kesuntukan masa, saya membuat penkek "malas" besar di dalam ketuhar. Berkongsi resepi yang sedap
Anonim

Apabila saya benar-benar tiada masa untuk menyediakan hidangan masakan, saya membuat penkek "malas", yang mengambil masa beberapa minit untuk dibakar dalam ketuhar. Saya ingin berkongsi dengan anda resipi yang sangat mudah untuk sedap. Pastri yang menyelerakan pasti akan menggembirakan semua orang. Anda tidak perlu berada di dapur semasa membuat penkek! Dan ini sangat penting. Anda boleh mempercayakan keseluruhan proses pembakar ke dalam ketuhar dengan selamat.

Apa yang anda perlu masak?

Pancake "Malas" ternyata gebu dan lembut. Dan untuk menyediakannya, anda tidak perlu berlari ke kedai untuk membeli barangan runcit. Semua produk yang anda perlukan pasti ada di dalam peti sejuk anda. Pancake boleh dimakan bukan sahaja segar. Apabila disejukkan, ia akan menjadi tidak kurang enak daripada sejurus selepas penyediaan.

Imej
Imej

Bahan:

  1. Seliter sebarang susu.
  2. Tepung - sehingga 0.5 kg.
  3. Telur (kuantiti bergantung pada saiz) - 4-5 pcs
  4. Minyak ditapis. – jadual l.
  5. Gula (anda boleh mengambil lebih banyak jika anda suka manis) - tsp

Resepi paling mudah

Ramai suri rumah akan memahami saya. Apabila saya melihat resipi kompleks yang mengambil banyak masa dan menjanjikan untuk mendapatkan sesuatu yang sangat lazat, saya segera mahu mula memasak. Tetapi sebenarnya, ternyata saya tidak mempunyai masa yang cukup untuk semua keseronokan ini. Jadi anda perlu memasak sesuatu yang lazat dan tidak rumit.

Imej
Imej

Penkek yang subur di dalam ketuhar adalah salah satu hidangan yang boleh digunakan. Oleh itu, saya berkongsi dengan anda resipi:

  1. Saya menggunakan mangkuk untuk memasak. Saya memecahkan telur ke dalamnya dan memukulnya dengan pukul. Sudah tentu, lebih mudah menggunakan pengadun. Buih yang subur dengannya diperolehi dalam beberapa minit.
  2. Saya cadangkan untuk menghidupkan ketuhar terlebih dahulu. Ia akan menjadi panas semasa anda membuat doh.
  3. Tambahkan satu liter susu pada jisim telur yang cerah. Sila ambil perhatian bahawa ia mestilah hangat.
  4. Tuang gula dan sedikit garam ke dalam jisim. Pukul cecair kosong sekali lagi.
  5. Kini anda boleh masukkan tepung yang telah diayak. Seterusnya, saya menggunakan pemukul untuk menguli doh homogen, yang sepatutnya tidak ada ketulan.
  6. Saya menambah minyak sayuran padanya, mencampurkan jisim.
  7. Kekonsistenan doh sepatutnya menyerupai kosong pancake. Jangan berlebihan dengan tepung supaya pastri tidak padat.
  8. Untuk membakar, saya selalunya menggunakan acuan. Saya tutup bahagian bawahnya dengan kertas minyak dan gris dengan minyak sayuran.
  9. Tuangkan doh di atas dan masukkan ke dalam ketuhar.

Dalam ketuhar yang telah dipanaskan, penkek "malas" masak dengan cukup cepat. Mula-mula, tetapkan suhu kepada kira-kira 250 darjah. Dan selepas lima belas minit ia boleh dikurangkan kepada 220 darjah.

Imej
Imej

Tiga puluh minit kemudian, pastri yang subur sudah siap. Benar, pancake jatuh sedikit selepas anda mengeluarkannya dari ketuhar. Tetapi ini tidak menjejaskan sifat rasanya.

Bagaimana untuk berkhidmat?

Pastri boleh dibiarkan sejuk. Kemudian potong pancake menjadi kepingan. Saya menambahnya dengan krim masam, ikan merah atau jem. Walaupun dengan krim masam, pastri adalah sangat lazat. Hirisan pancake dipadankan dengan bahan yang enak dan manis. Mereka boleh dihidangkan dengan sup dan bukannya roti. Di sini anda boleh menunjukkan imaginasi anda.

Imej
Imej

Anak saya, contohnya, suka mencelup kepingan lempeng dalam susu pekat atau madu segar. Dan ibu bapa menggunakannya sebagai asas untuk sandwic. By the way, sosej dan keju juga sesuai dengan pastri. Dan dalam kombinasi dengan sayur-sayuran, sandwic ternyata menjadi karya seni kulinari yang sebenar!

Disyorkan: