Produk - minimum, tidak perlu memasak. Seorang jiran memberikan resipi untuk adjika - tetapi bukan merah biasa, tetapi hijau

Isi kandungan:

Produk - minimum, tidak perlu memasak. Seorang jiran memberikan resipi untuk adjika - tetapi bukan merah biasa, tetapi hijau
Produk - minimum, tidak perlu memasak. Seorang jiran memberikan resipi untuk adjika - tetapi bukan merah biasa, tetapi hijau
Anonim

Ramai yang biasa menambah rempah pedas pada hidangan mereka. Adjika hanyalah salah satu daripadanya. Tetapi selalunya ia perlu direbus, digulung ke dalam balang. Tetapi jika anda, seperti saya, tidak suka mengacaukannya, resipi ini pasti menepati citarasa anda. Tidak begitu banyak produk di dalamnya, tetapi adjika hijau ternyata tidak kurang wangi dan kaya daripada yang merah biasa.

Senarai produk yang diperlukan

Untuk resipi sos mudah ini, gunakan bahan berikut:

  • 30 ulas bawang putih.
  • Sepasang lada benggala.
  • Dua biji lada panas.
  • Sekumpulan dill dan pasli.
  • Tiga sudu besar gula.
  • Jumlah cuka yang sama.
  • Sesudu besar garam.
  • 50ml minyak sayuran, lebih wangi.

Jika anda mahukan rasa yang lebih lembut untuk pembalut, anda boleh menggunakan jus lemon dan bukannya cuka dan menambah sedikit pulpa epal hijau.

Imej
Imej

Adjika memasak

Memasak hidangan ini sangat mudah. Kedua-dua jenis lada dibasuh, dipotong menjadi kepingan. Dengan berbuat demikian, benih dikeluarkan.

Imej
Imej
Imej
Imej

Letakkan semua bahan dalam mangkuk pengisar. Kisar makanan hingga menjadi bubur. Semua! Saus yang menyelerakan sudah sedia.

Imej
Imej

Saya menggunakannya dalam sup dan hidangan kedua. Sebagai contoh, saya melincirkan ayam sebelum dibakar. Anda juga boleh mencampurkan sedikit adjika dengan mayonis atau krim masam, gunakan untuk sandwic.

Disyorkan: