Adakah anda sering memasak kentang? Saya ya. Tetapi resipi biasa sudah membosankan. Dan tidak ada keinginan untuk bermain-main di dapur untuk masa yang lama. Kemudian anda boleh menggunakan resipi ini. Banyak produk tidak diperlukan, tetapi hasilnya adalah hidangan yang sangat wangi dan menyelerakan. Cubalah dan anda pasti akan memasaknya dengan kerap! Masakan ini hanya untuk saya.
Senarai bahan untuk produk yang lazat
Senarai ini mungkin kelihatan besar bagi sesetengah orang. Tetapi sebenarnya, semuanya diperlukan dalam jumlah yang sangat kecil. Saya memberi contoh setiap kilogram kentang yang dikupas dan bersaiz sederhana. Tetapi lebih baik memasak bahagian yang lebih besar dengan segera, kerana kentang seperti itu dimakan dengan cepat.
Untuk hidangan ini anda perlu mengambil produk berikut:
- beberapa sudu besar mentega cair;
- sebanyak zaitun;
- sesudu garam yang tidak lengkap;
- suku sudu teh lada hitam;
- beberapa sudu besar rosemary cincang;
- sepasang ulas bawang putih;
- segelas sup, lebih baik daripada ayam.
Anda juga boleh menggunakan beberapa dill segar untuk persembahan yang cantik. Aromanya akan sesuai. anda juga boleh taburkan pasli.
Menyediakan bahan utama
Kupas kentang, basuh kepingan, kemudian keringkan sedikit. Potong menjadi kepingan, selebar satu sentimeter atau kurang sedikit. Masukkan ke dalam mangkuk, masukkan kedua-dua jenis minyak, tuangkan rosemary.
Perkenalkan rempah kegemaran anda, biasanya hanya garam dan lada sulah. Pada dasarnya, buah pala juga sesuai untuk kentang. Tetapi lebih baik mencarinya di kilang atau secara keseluruhan kacang. Tanah tidak lagi mempunyai rasa dan aroma seperti itu. Jika ia tidak ada, maka anda boleh mengehadkan diri anda kepada lada dan garam.
Memasak dalam ketuhar: langkah memasak
Mula-mula, panaskan ketuhar hingga 260 darjah. Letakkan kepingan kentang dalam hidangan pembakar, bakar selama lima belas minit. Cukup untuk perangkan hirisan.
Pelajar akademi polis Vietnam mendedahkan cara dia menjaga kulitnya
Pokok wang menggembirakan dengan bunga yang subur: rahsia saya ialah menjaga daun
Sebab kanak-kanak Perancis berkelakuan baik: lapan cara untuk membesarkan mereka
Selepas terbalikkan kepingan dan membakar jumlah yang sama. Keluarkan semuanya dari ketuhar, tuangkan bawang putih yang dipotong menjadi kiub kecil, tuangkan sup ayam. Bakar selama lima belas minit lagi. Sos hendaklah dikurangkan dan kentang hendaklah lembut.
Apabila menghidangkan, anda juga boleh menghidangkan sos berkrim. Jadi saya kadang-kadang campurkan krim masam dan bawang putih, perasakan dengan lada panas dan hidangkan. Setiap keping boleh dicelup dalam sos atau dituangkan ke atas kentang.
kentang mengikut resipi ini sangat sedap dan wangi. Memasaknya tidak sukar sama sekali, perkara utama adalah untuk mengasinkan kepingan dan membalikkannya dalam masa. Hidangan sedemikian pasti akan mengumpulkan semua orang di meja yang sama, kerana apabila dimasak, anda mendapat aroma yang tidak ada cara untuk menolaknya.