Kekacang, beri biru 8 lagi makanan berserat tinggi

Isi kandungan:

Kekacang, beri biru 8 lagi makanan berserat tinggi
Kekacang, beri biru 8 lagi makanan berserat tinggi
Anonim

Serat ialah nutrien penting yang ramai dipandang remeh. Ia adalah serat makanan yang mempunyai kesan yang baik pada saluran gastrousus. Menurut University of California, San Francisco, wanita memerlukan 21 hingga 25 gram serat setiap hari, manakala lelaki memerlukan 30 hingga 38 gram. Walau bagaimanapun, purata penggunaan harian adalah sekitar 15 gram. Meningkatkan pengambilan serat anda adalah mudah, cuma masukkan makanan berikut dalam diet anda.

Brokoli

Penyokong diet sihat tahu bahawa makan brokoli adalah sangat sihat. Ia mengandungi pelbagai vitamin dan mikroelemen. Sesetengah sebatian dalam komposisinya berjaya menekan neoplasma. Jenis kubis ini termasuk dalam bahagian atas makanan yang paling kaya serat. Jadi, ia menggalakkan pencernaan yang sihat, menghalang perkembangan diabetes, penyakit jantung dan saluran darah.

Tetapi ada tangkapan. Satu hidangan brokoli mengandungi kira-kira 5 g serat makanan. Nampaknya banyak, tetapi untuk norma harian, anda sama ada perlu bersandar pada sayur-sayuran lain, atau menggerogoti beberapa perbungaan kubis besar. Nasib baik, ada makanan yang lebih tinggi seratnya!

Chia

Imej
Imej

Biji tumbuhan herba dengan sifat yang sangat bermanfaat ini telah menjadi salah satu Makanan utama (dan paling penting!) di Amerika Tengah selama beribu-ribu tahun, bersama dengan jagung, amaranth dan kekacang. Walau bagaimanapun, penakluk yang menakluki wilayah itu pada awal abad ke-16 membakar tanaman chia bersih, akhirnya memusnahkan spesies itu.

Begitu juga dahulu, sehingga pulau-pulau kecil tumbuhan liar ditemui di kawasan pergunungan terpencil di Mexico dan Guatemala. Hari ini terdapat program untuk menghidupkan semula spesies tersebut. Kami tidak akan menerangkan semua sifat berguna (mereka benar-benar unik), tetapi kami akan memberi tumpuan kepada serat. Ia hampir 30% dalam chia - kira-kira 34 g setiap 100 g produk!

Avocado

Imej
Imej

Sayuran yang sama sihat adalah kegemaran di kalangan pakar pemakanan. Adalah disyorkan untuk menggunakannya untuk menggantikan lemak haiwan dalam diet. Contohnya, sapukan bukannya mentega pada sandwic.

100g alpukat mengandungi kira-kira 7-10g serat. Buah-buahan merendahkan paras kolesterol jahat, mengurangkan risiko kanser dan penyakit jantung serta membantu mengekalkan paras gula dalam darah yang stabil.

kacang Macadamia

Imej
Imej

Kindal (nama kedua untuk kacang) tumbuh di Australia dan jarang terdapat di rak kedai kami. Tetapi jika anda melihatnya, jangan lepaskan peluang untuk mencuba produk yang lazat. Buah-buahan kaya dengan lemak sayuran, jadi anda tidak boleh terbawa-bawa. Ia mengambil 100 g sehari macadamia mentah atau goreng untuk mendapatkan 12 g serat. Walau bagaimanapun, terdapat banyak serat makanan dalam kacang lain.

Image
Image

Kulit licin dan segar: dermoplaning, atau sebab seorang wanita perlu mencukur mukanya

Image
Image

Brazil berbasikal sejauh 36km setiap hari untuk membawa pulang kekasihnya

Image
Image

"Ayah tersinggung." Agata Muceniece tentang hubungan dengan Priluchny selepas bercerai

Blueberi dan raspberi

Imej
Imej

Jika kacang, bijirin dan kekacang tidak enak untuk anda, mengapa tidak manjakan diri anda dengan buah beri? Selain itu, sesetengah daripadanya kaya dengan serat makanan. Contohnya, raspberi dan beri biru boleh mempunyai sehingga 9g serat setiap hidangan.

Satu cawan raspberi juga akan membantu anda mendapatkan separuh nilai harian vitamin C anda. Beri ini juga rendah gula tetapi tinggi antioksidan. Beri biru juga kaya dengan lutein, yang baik untuk penglihatan.

Bran

Imej
Imej

Apabila menerima tepung, lapisan atas bijirin (cangkang), sebagai peraturan, dikupas. Tetapi hanya di dalamnya mikroelemen dan vitamin utama tertumpu. 100 g dedak bijirin mengandungi 14-15 g serat. Baru-baru ini orang ramai menyedari manfaat penuh produk ini. Mereka mula membakar roti dengan dedak, menambahnya kepada pelbagai makanan yang sihat.

Peas

Imej
Imej

Kacang hijau bebas kolesterol, rendah lemak dan natrium. Pada masa yang sama, ia termasuk sejumlah besar serat - kira-kira 8 g Sebagai bonus, anda akan menerima 8.5 g protein sayuran, yang akan menjadi pengganti yang sangat baik untuk daging merah. Kacang polong kering yang dikupas adalah lebih sihat. Mengandungi 16g serat makanan setiap hidangan.

Image
Image

Jika salji sedikit, maka tidak akan ada penuaian: 16 Disember - Hari Ivan the Silent

Image
Image

Ia berguna untuk kerap mencuci: mitos tentang syampu dan penjagaan rambut yang hanya membahayakan

Image
Image

Pokok wang menggembirakan dengan bunga yang subur: rahsia saya ialah menjaga daun

Kacang

Imej
Imej

Kacang merupakan sumber serat yang hebat dan boleh mengandungi sehingga 10g setiap hidangan bergantung pada varieti. Pakar mengesyorkan memilih kacang ayam, kacang merah, hitam dan mutiara daripada varieti tentera laut.

Roti Ezekiel

Imej
Imej

Roti hitam jenis ini tidak diedarkan secara meluas di negara kita kerana kepayahan membakar. Tetapi di Barat ia adalah produk yang sangat popular di kalangan penyokong pemakanan sihat.

Tidak seperti kebanyakan roti komersial, yang terdiri terutamanya daripada gandum yang ditapis atau dengan tambahan bijirin penuh dan dedak, roti Ezekiel mengandungi beberapa jenis bijirin dan kekacang yang berbeza: gandum, sekoi, barli, ejaan, soya dan lentil. Semua bijirin dan kekacang ditanam secara organik. Mereka bercambah khas sebelum dibakar. 2 keping produk yang sihat itu mengandungi kira-kira 6 g serat.

Pasta Bijirin Penuh

Imej
Imej

Pasta tradisional diperbuat daripada tepung premium, iaitu daripada biji dedak gandum. Oleh itu, mereka tinggi dalam karbohidrat dan rendah serat makanan. Nasib baik, beberapa pengeluar untuk peminat gaya hidup sihat menghasilkan pasta daripada bijirin penuh yang diproses. Jumlah serat dalam hidangan pasta yang dibuat daripada produk ini mencapai 6 g atau lebih.

Mengapa kita memerlukan serat makanan

Ia bukan nutrien dengan sendirinya (kecuali polisakarida). Tetapi disebabkan oleh strukturnya, mereka membengkak apabila makan, membiak dalam saiz. Memasuki perut, mereka membentuk kelantangan, mengisi saluran pencernaan. Saluran gastrousus menghantar isyarat kenyang ke otak, seseorang berasa kenyang dan oleh itu tidak makan berlebihan.

Selain itu, serat menyerap karsinogen, toksin dan sisa makanan, menyingkirkannya daripada badan "secara semula jadi". Bergerak melalui usus, ia menghilangkan sembelit, pengumpulan sisa makanan. Dibersihkan dengan serat kasar, dinding usus lebih baik untuk menyerap nutrien.

Disyorkan: